2月25日をもちまして2020年シーズンのKamosの星芋が完売しました。

ご購入していただいた皆様ありがとうございます。

パートさん達と今シーズン最後の談笑ありがとうございました。

今シーズンは昨年とガラリと栽培から加工までやり方を工夫して、規模自体は変わらないものの、いろんなことを試してみました。そこで得たものは大きく、来期の星芋に繋がる手ごたえを感じました。

また課題も多々あり、まだまだ未熟な星芋で、皆様に長い時間をおまたせしてしまったり、納得のいくものが届いているのか不安な日々でしたが、励ましのお言葉に支えられここまで来れました。

来期はもっとクオリティの面や、お待たせする時間、サービス面での充実などが課題です。改善を重ねより良い星芋が作れるよう精進いたします。

星芋ブログで日々の様子をお伝えしますので、来期2021年のKamosの星芋までしばしお待ちください。

Kamos照沼

Kamosの星芋ご注文いただきありがとうございます。随時発送の方おこなっております。

なかなかお手元に届かないとお思いの方もいらしゃると思いますが、必ずお届けいたしますので

今しばらくお待ちください。

＜＜今後のご注文について＞＞

おうち時間が増えている昨今、多くのご注文ありがとうございます。

前期の販売数に迫るご注文が現時点でございまして、ご注文をお考えの方には、まことに申し訳ございませんが、ご注文をお受けすることはできますが、1次的に保留にさせていただき、販売可能な場合に限りご対応させていただく形をとらせていただきたいと思います。

お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

来シーズンは作付面積等増やしまして注文にご対応できるよう努力いたします。

Kamos星芋担当照沼

２０２０年Ｋａｍｏｓの星芋の予約販売を開始いたします。まずは長くなりますが必ずご一読ください。

変更点と１２月の販売に関する注意点もございます。

以下の変更点と注意点がございます。

★送料の改定及び送料無料サービスの廃止

昨年度まで使用していた。ほしいも専用の配送サービスが終了してしまったため、なんとかできないものか試行錯誤していましたが、価格改定及び、送料無料サービスの廃止をせざるを得ない状況となってしまいました。申し訳ございません。ご理解のほどよろしくお願いいたします。

以下が２０２０年~２０２１年シーズンの送料となります。

400ｇから2ｋｇ未満

●東京、関東、南東北（宮城、山形、福島）、信越、北陸、中部 650円
●北東北（青森、秋田、岩手） 750円

●関西 850円
●中国 四国 950円
●北海道 九州 1120円
●沖縄 1450円 ※配送方法に関して応相談

2kgから5ｋｇ未満

●東京、関東、南東北（宮城、山形、福島）、信越、北陸、中部 760円
●北東北（青森、秋田、岩手） 850円

●関西 930円
●中国 四国 1030円
●北海道 九州 1220円
●沖縄 1890円 ※配送方法に関して応相談

5kgから8ｋｇまで

●東京、関東、南東北（宮城、山形、福島）、信越、北陸、中部 800円
●北東北（青森、秋田、岩手） 890円

●関西 1000円
●中国 四国 1100円
●北海道 九州 1300円
●沖縄 2400円 ※配送方法に関して応相談

※5ｋｇ以上、応相談送料見積

5kg以上ご注文のお客様から簡易梱包（再生段ボールお菓子の箱等）が選択可能です。全体の金額から300円お値引きさせていただきます。
※1配送1か所5kg以上が条件となります。

送料は昨今の配送事情により改定する場合がございます。

1配送先に送る場合の値段設定になっております。
400g、1kgを2ヶ所に配送する場合、
例: 400g1250円×2　 2500円＋送料2ヶ所分
1kg2300円×2　 4600円＋送料2ヶ所分 となります。ご了承よろしくお願いいたします。

送料無料サービスは廃止いたします。ご了承ください。

★１２月について

今シーズンは昨シーズンと比べて冷え込みが早く、１２月でも甘さが乗ってくるものと期待しておりますが、推測ですので幾分甘みがすっきりしたものになる可能性がございます。ご了承ください。

１月以降、旬の季節となり甘みも最高の状態となりますので、１月以降でもよろしい方は、お見積でもお聞きいたしますので１月発送希望とお書き添えいたければと思います。例年１２月は予約が込み合います、発送数が限られますので規定数に達しましたら、ブログにて１２月の発送分の受付終了を告知させていただきます。１２月お早目のご予約をお願いいたします。

予約販売の発送ですが１２月２０日前後から年末にかけての発送となります。できるだけ早くお届けできるようにいたしますが少量生産のため、ご希望に添えない場合があることをご了承ください。

★品種や丸干しについて

紅はるかと在来種の泉となりますが、品種指定はできません。時期により販売品目が変わります。目安は１２月~１月中旬にかけて紅はるか１月終盤～２月在来泉となります。その時期に美味しい品種を選んでいますのでご了承ください。

丸干しにつきましては、販売開始時期になりましたらブログにて告知いたします。１月以降の販売となりまして、数が極少量となります。不定期販売となりますのでご予約を受けてから、１月以上配送までかかる場合がございます。ご了承ください。

２０２０年もＫａｍｏｓの星芋が皆様にお届けできることを嬉しく思います。

コロナ禍の中、ひと時でもＫａｍｏｓの星芋を食べていただいて、幸せになっていただけるよう最大限、頑張りますので、ご購入のほど、皆様よろしくお願いいたします。

今年は例年並みの１１月の気温ですね。空気も乾燥して畑も静か、農業従事するようになってからは、天気や気温で敏感に季節を感じることができるようになりました。皆さんは体調など崩されていませんか？

こちらは、冬支度や春の仕込みをしています。まずハウスの片付け作業、星芋を干すためのハウスに麦をまいてホコリが出ないようにします。実験的に小松菜を育てたハウスを綺麗に片付け

少し生育ムラがあるけど綺麗にできた小松菜！

片づけて麦をまいて潅水！潅水！

春に向けての準備も進めます。今年わかったこととして、堆肥の質が重要とゆうことで、キノコ廃菌床を攪拌しながら熟成して微生物いっぱいの堆肥にしていきます。定期的に温度を計測したり、においなどで完成度合いを判断して、春に畑に入れて、畑の微生物のエサになり植物の体の基礎となります。

良い堆肥になるよう管理してます！勉強中

今シーズンはなかなかの忙しさですが、新しいことがたくさんできているので、作業を楽しみながら 星芋まで突っ走ります！