長らくご無沙汰しております。皆様いかがお過ごしでしょうか?私自身、今年は身の回りの事象に翻弄されながら、日々暮らしています。

9月の長雨が続きました。遠い昔のブログに書いてありますが、サツマイモと並行して私照沼は、少しばかり有機でお米を作っておりまして、初めて10月に突入する事態になりお米はお安くなるし、刈り遅れるしでなかなかのハードモード、昨年も暑さで厳しかったですが、今年は終わってみたら収量はそれなりに取れましたが、くず米が多く思ったようにはいかず、ただ毎年お世話になっているお米屋さんに品質はお墨付きいただけたのが救いです。皆さん日本のお米食べてください。

サツマイモの方もようやく掘り取りが始まりました。日照不足と長雨で事前に小ぶりのお芋が多いと聞いていましたが、試しに掘ってみた結果は、まずまずの出来、最初の畑はきれいなお芋が多く一安心です。ただ別の畑では水はけの悪い個所もあり全体的には始まったところでまだわかりません、、、焦らず頑張っていきます!こちらは力業でどうにかなるのですが、、、

<<加工パート(アルバイト)さん12月~2月までの期間限定の急募のお知らせ>>

いろんな事情が相まって、12月~2月の期間限定の加工パートさんが不足しております。現状、社会情勢的に星芋を続けていけるかどうかの過渡期に入っており、人件費はもとより人手不足が深刻で、星芋自体は続けていく予定ですが、生産量の維持が難しくなりつつあります。こちらでも生産ラインやり方を変更等を考えていく所存です。今シーズン一時的に生産を絞る可能性がありまして、もしよろしければぜひ、12月からの期間限定のパートにご参加していただけると非常に助かります。

週1~3日程度(シフト制)、8時半~16時のパートさんを募集しております。要綱はハローワークに記載されていますのでご一読ください。

直接お電話 090-2536-4957 担当照沼 もしくはメール kamoshoshiimo@gmail.com に入れていただいてもOKです。

軽作業で力仕事ではなく座ってやれるお仕事です。チーム作業なので、ベテランが親切に教えてくださいます。

食品を扱うので、衛生面に配慮できる方、チームのみんなとコミュニケーションがとれる方
初心者歓迎、年齢不問です。ほしいもが好きで作ってみたい方もぜひ

試行錯誤でやってきて、変化が激しい世の中になり、いろんな決断をしないといけないのですが、なんとかこだわりの皆様に喜ばれるKamosの星芋を提供していきたい。在来種の泉も続けて極めていきたい思いがあります。

現時点でいろんな葛藤があります。今シーズンの方針を11月下旬予約が始まる時期までには、決めなくてはいけないのですが、まずは芋堀りとやれることを進めていき、何があっても良いように努めてひとつひとつ進めて参ります。よかったらいろんな人にこのブログを見てもらえるとありがたいです。シェアしていただいて東海村近郊の方を紹介していただけると助かります。よろしくお願いいたします。

皆様ご無沙汰しております。いかがお過ごしでしょうか?

ずいぶん長い間ブログ更新ができず、気づけば6月も終わりになりそうなこの頃、今シーズンは星芋が終わった直後から、始まっておりました。苗作りは、例年少し間を開けて、始まるのですが、今シーズンから、猛暑や空梅雨対策で5月中に植え付けを終えるために動いておりました。温暖化に対応するため、さつまいもの質をアップさせるためにはなくてはならない作業でした。

3月初旬に種イモを伏せていきました。今シーズンは芽だしをして早めの育苗を心掛けました。

4月下旬には、綺麗な苗が出来上がりました。ただ栽培のベストを狙うなら5月初旬くらいがいいのかなと思ったり、作業性をとれば今回がベストタイミングだったり、状況によりなかなか難しい選択です。

栽培の方も、完璧に準備したように思えても、新たな課題の発見があります。緑肥の使い方や、肥料の選定、水はけのいい土壌作り、季節に合わせた管理、経験の蓄積から、徐々に改善はしていますが、地球の環境変化等、ここ数年はシビアになってまいりました。

規模が大きくても小さくても、無駄を省いて規模感により適切に対応していくことが大切になります。有機肥料散布にもあらたな機械を導入してより効率的に、マルチもしっかり綺麗に張りました。(Kamosの星芋に使うさつまいもは生分解性マルチを使用しております。有機JASではありませんご了承ください。本体のカモスフィールドは生産物は有機JASに準拠しております。)

台風6号の爪痕倒木の処理や物置ハウスのビニールの修理、がっちりやってたおかげでこの程度で済み一安心

毎シーズン改善があるのですが、今シーズンは社会情勢も相まってなかなかのハードモード、資材の調達も含めて、なんとか、星芋の資材等も6月に確保することができました。幸い、6月が例年並みの梅雨となり、さつまいもも昨シーズンより顔色が良いので一安心ここからは収穫までの管理作業を頑張って参ります。

10才のぽてと高齢猫になりました。ツチノコみたいになって、晴れ間にひなたぼっこ中です。

Kamosの星芋をご注文いただきましてありがとうございました。

3月7日をもちましてKamosの星芋 2025年~2026年シーズン完売となりました。

今シーズンは猛暑の影響で最初どうなるかと思いましたが、なんとか持ち直したのは、蓄積した経験に救われました。

今期はパートさん新人の方も多く、試行錯誤して進めてまいりました。たくさんの皆様にご協力いただき、最後には過去一仕上がりはきれいな星芋になりました。

気候変動を鑑みて、新しいチャレンジを2026年~2027年シーズンは数珠つなぎで始まっております。今後ともKamosの星芋をよろしくお願いいたします。

Kamosの星芋 照沼 康生

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