2019年のKamosの星芋始動！
年号も変わって令和になり、色々と時代が変化しているのを肌で感じる今日この頃、ご無沙汰しております。昨シーズン（2018年3月～2019年3月）は、色々考えさせられたシーズンでした。 自分が納得して美味しいと思える星芋を作 […]
エントリー - terunuma
Kamosの星芋今シーズン完売のお知らせ
Kamosの星芋は今シーズンの販売を終了いたしました。ご購入いただきました皆様誠にありがとうございました！来シーズンもKamosの星芋をよろしくお願いいたします。
みなさまへの感謝と平干し完売のお知らせ
東京では本日桜が開花し、日中はすっかりぽかぽか、さつまいもの種芋も芽吹いてきました。 ２０１８年の冬からの今シーズンは試練の年でありました。暖冬に始まり、味が乗らずお客様を長らくお待せしてしまったり、３月に […]
春を感じて、色々と考えさせられる3月 Kamosの星芋販売中
早いもので、もう3月も10日過ぎてしまいました。すっかり春めいてきましたね～ 今シーズンはKamosの星芋が始まって以来1番長く加工作業をしていました。 残すところ後上写真だけのを残りわずかとなりました。あと少し！ 丸干 […]
お待たせしすぎてすみません丸干し販売のお知らせ！
日々を忙しく送っていたら、あっという間に3月になってしまいました。Kamosの星芋をご注文の皆様には、例年になくご迷惑をおかけしてしまいました。平干しもなかなか今年は気候や風に悩まされ、納得いくものに仕上げるのも及第点を […]
折り返し地点（今後の星芋のご注文について）
2019年の1月はめまぐるしく過ぎて、過度な乾燥や強風など天日干しには厳しい状況にめげそうになりながらもご予約いただいた皆様に届けるべく試行錯誤の連続です。暖冬の配送の遅れが今も続いている状況で、ご予約いただいているお客 […]
Kamosの星芋を予約していただいている皆様へ（配送状況などのお知らせ）
Kamosの星芋をご予約いただいている皆様へ配送状況や作業状況をお知らせいたします。m(__)m 現在年末加工作業した星芋を梱包随時発送段階にようやくなり始めたところでございます。１日に梱包できる数がわずかで数量が多い時 […]
あけましておめでとうございます！２０１９年も星芋をよろしくお願いいたします！
２０１９年になりました。Kamosの星芋をご購入予約の方々には暖冬の影響で作業が遅延して配送が遅れてしまって申し訳ございません。１２月の終わり頃本当の冬が到来したころからさつまいもが美味しくなり始めたので、精一杯年末は作 […]
12月の星芋予約受付終了と今期の星芋について（暖冬の影響による遅延のお知らせ）
暖冬の影響が、思ったよりも深刻にさつまいもに影響が出てしまったようで、さつまいもの糖化が進まず、厳しい状況が続いております。大幅な製造時期の遅れにより、12月の星芋予約受付を終了させていただきます。ただいま注文頂きますと […]
暖冬のもどかしさ（予約販売の補足事項あり）
今年の冬は、ものすごく暖かいですね。作物にとっては過ごしやすいのかもしれませんが、さつまいもの熟成が昨年より遅そうです。納得のいくものをお届けするために、去年より1週間程度開始時期を遅らす検討をしている最中です。月曜日か […]