2024年～2025年Kamosの星芋予約販売開始のお知らせです！（購入前にご一読ください。）
急に寒くなってきましたね。こちらは星芋加工の準備に追われている真っ只中です。 いよいよ予約販売開始になります。 昨シーズンは経験のない暖冬や酷暑で、品質管理対応が遅れてしまい理想的な星芋が作れたかどうか不安 […]
エントリー - terunuma
9月～10月のKamosの星芋の風景（収穫風景）予約開始日のお知らせや、パートさんの募集もあります。
お久しぶりです。皆様いかがお過ごしでしょうか？ 今年は昨年と同様暖冬なのか普通に冬が来るのか、寒い冬が来てほしいと思う今日この頃です。 収穫であわただしくしておりました。ではまず収穫風景を 毎シーズン掘るま […]
Kamosの星芋 6月～8月の毎シーズン表情が違う風景
みなさまご無沙汰しております。湿度の高い蒸し暑い日が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか？ こちらの夏は、昨シーズンと違い雨が定期的に降ってくれて、作物的には少し息継ぎができる感じで一安心、 ですが昨シーズンの暖冬 […]
どうなる？いきなりピンチな2024年のKamosの星芋（3月から5月まで）
ずいぶん御無沙汰しております。昨シーズンの星芋完売から、いままであわただしくしておりました。 2023年シーズンは猛暑と豪雨、さらに真冬の暖冬で思った通りの星芋に仕上げるのが正直難しかったので、今後の課題となりました。 […]
Kamosの星芋2023～2024年シーズン完売のお知らせ
本日3月23日をもちましてKamosの星芋2023～2024年シーズン完売いたしました。 たくさんのみなさまに、ご購入頂きまして感謝申し上げます。ありがとうございました。 ２０23年のシーズンは試練の年でありました。過酷 […]
Kamosの星芋 2月末～3月初旬の風景と色々な出来事 今シーズン終売間近！加工終了しました。（販売と発送状況のお知らせ）
あっという間に3月になってしまいました。皆様いかがお過ごしでしょうか？ 加工が2月末に終了しまして、干す作業と取り込む作業があとわずかに残すのみになりました。 星芋の販売状況ですが、加工が終了しましたので、在庫販売になり […]
Kamosの星芋 2月の風景 暖冬と糖化の関係（星芋日和リニューアルとふるさと納税の新しい返礼品のお知らせ）
春一番が早くも吹き始めた今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか？ こちらは加工もようやく終わりが見えてきたところです。 暖冬の関係で他の農家さんとの話しで出るのが、今シーズンのさつまいもの出来と糖化の話しです。例年1月 […]
Kamosの星芋1月の風景 暖冬と2024年の星芋
2023年末にブログを更新してから瞬く間に1月が終わりを迎えようとしております。みなさまいかがおすごしですか？今年もよろしくお願いいたします。とちょくちょく書きながら忙しさにかまけて2月になってしまいました。 能登半島地 […]
今年もたくさんのご注文ありがとうございました。年末の丸干し大会と年末年始の直接販売店紹介（ふるさと納税も年末年始よろしくお願いいたします。）
今年の年末はあわただしい年末になりました。大晦日いかがお過ごしでしょうか？ 今年の冬は暖冬で、乾燥機をしながらと天日乾燥とは言えなかなか難しい状況でした。 そんな中でも12月受注をなんとか発送し終えまして、年末は年明けに […]
12月の作業風景Ｋａｍｏｓの星芋加工が始まりました！！
12月とは思えない暖かさだったり寒暖差が激しいですね。皆さんいかがお過ごしですか？ べにはるかの加工が始まりました。 本音は早めに加工したかったのですが、保冷高湿設備で熟成を待って糖度をみながらの加工開始するので大変です […]